哇~難道連記者都聽說最可愛的小潔潔~



要與潔爸一起提早慶祝情人節嗎?



從各大媒體得知~法國擁有兩百年歷史的松露之家~



選擇了台北~成立了亞洲第一個據點~



於是在情人節的前一天~



潔爸特別帶著心愛的~大~小~女朋友~



一同來到松露之家享受個浪漫的午餐~



陰雨的天氣~路途上小塞了片刻~



快到時~可愛小潔潔決定先用補眠來"醞釀"用餐情緒~



我的小睡美人醒囉~時間剛剛好~



就在我們點完餐~餐點剛上時~



這是冷前菜~巴黎人鴨肝醬~

沒有腥味喔~直接吃也不會有油膩感~



熱前菜~松露金葉蛋絲絨~

這是選用與松露共眠了兩天的雞蛋~



用65度的低溫蒸烤到半熟~再灑上松露與金箔~

口感綿密~又充滿松露的香氣~讚喔~



這是黑鑽黃金濃湯~

聽說是主廚為台灣的貴賓特製的~



中間那是外皮炸至金黃酥脆而蛋液半熟的蛋黃~

這濃湯有淡淡松露香味~挺"濃郁順口"的~



這是主餐~王者之王松露炙龍蝦~

嘻~這是"春"龍蝦嗎?~聽說是"大螯"龍蝦啦~

體型有點迷你~這是先將龍蝦川燙~



再與殼一起烘烤~搭上香氣濃郁的松露蛋黃醬~



龍蝦小了點~幸好肉質鮮美~搭上醬汁~美味~



這是塔莉雅公主野菇松露麵~拍的有點糊~

直接打~馬賽克吧~



這是用松露橄欖油清炒~

柳松菇~美白菇與鴻禧菇~再搭配同與蕈類的松露~



用最簡單傳統的烹調方式來料理特製的義大利麵條~



這麵條Q中帶勁~濃厚的松露香味~真是滿足ㄚ~



甜點~白松露香草奶油千層派~

香草與白松露的搭配~搭上酥脆的千層派~



酥脆的外層搭上軟嫩~香味十足的白松露奶油~

真想說~再來一塊~



焰烤橙香薄餅~嘻~

這薄餅搭上一點點鳳梨香味的醬汁~



滿特別的口感~第一次嚐到這種"新滋味"~



一邊享用美味餐點~



我們可愛小潔潔也真是一刻不得閒~



到處展現~氣質美少女不為人知的秘密~



爬上~爬下~到處探險~還給我翹腳~



潔潔聽到餐廳撥放的音樂挺浪漫的~



還即興的來段舞蹈表演~來慰勞平日工作辛勞的潔媽~



過年前後~工作異常忙碌~



難得在這情人節前夕~能帶著最愛的大小女友~



一起享用"夢寐以求"的松露大餐~真是滿足~



可愛小潔潔在此祝福所有好朋友~

情人節快樂~天天開心喔~

大家~一定都要幸福喔~
















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